Herslev Bryghus Stjernebryg
Varenummer: 5344101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.5 l
Pris: 89,00 kroner
Et godt juleøl. (2013)Smakt
| Produsent | Branded Wines |
|---|---|
| Importør | Moestue Grape Selections |
| Land |
Danmark
|
| Produktklasse | Øl, Danmark |
| Alkoholprosent | 8% vol. |
| Farge / lukt | Dyp tett brun. Flott rik duft med lakris, malt, cola, søte krydder, sitrus. |
| Smak | Stor kropp, følger duften, dempet bitterhet, lang ettersmak. (2013) |
| Bruksområde | Pinnekjøtt, ribbe. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (76p):
Farge og duft: Dyp brun. Veldig søte malttoner, alkohol.
Smak: Mye alkohol i starten, litt bitter utover, godt skum, en del sødme som ikke er integrert. (2012)
Bruksområde: Salt og røykt mat.
Vurdering: Et litt vel søtt juleøl. 76 p (2012) (08.11.12)
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Brun. Veldig innbydende fruktig duft med en del ingefær, vingummi, skogbunn.
Smak: Rikt syrlig anslag, god munnfølelse, noe kaffe og trevirke samt maltsødme i midten, lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Salt eller røykt pinnekjøtt.
Vurdering: Et fyldig juleøl på den sødmefylte siden. 86 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp rødbrun, Veldig parfymert duft med blomster, vanilje, søt frukt, svisker.
Smak: Stor fylde i starten, en del sødme, fin syrlighet, god bitterhet, flott balanse, sitter godt og lenge. (2010)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et rikt og godt juleøl. 89 p (2010) (09.11.10)
Forsiden akkurat nå
Dagens rett Steinbit i spekeskinke med erter, persillerot og tomatkrutonger
