Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Hexamer Meddersheimer Altenberg Riesling Eiswein

97 POENG
Varenummer: 7933802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 509.90 kr
97 POENG

Et mirakel av vin med 6 prosent alkohol. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
6 % vol.
Sukker
195.8 gram per liter
Syre
10.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Elegant og delikat med fine lyse søte og syrlige frukttoner.
Smak
Enorm munnfølelse, flott fasthet, veldig konsentrert og intens med heftig syre, en del bittertoner, veldig intens med stor sødme som er så godt pakket inn av syren at den knapt merkes, varer ekstremt lenge.
Bruksområde
Meditasjon.
Lagring
Forvitret rød sandstein med kvartsitt. Håndplukket og presset ved minus9 grader.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel
Bestill fra Vinmonopolet
0.38l - kr 509.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Bak en deilige kake med safran som vil vekke oppmerksomhet på bordet. Og ikke minst smaker herlig. Følg oppskriften og du kan servere.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken