Hexamer Sobernheimer Domberg Riesling Eiswein

96 POENG
Varenummer: 7933702
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 529.90 kr
96 POENG
Hexamer Sobernheimer Domberg Riesling Eiswein

En svært intens og fantastisk syrefrisk eiswein med perfekt sødme som holder evig.

2021-årgang Smakt 06. mars 2024
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
161.3 gram per liter
Syre
11 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere og konsentrert duft med godt preg av kjølig grønt eple
Smak
Stor og fyldig syrlig smak med intens sødme, men også flott syre,utrolig god lengde
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En litt voldsom eiswein rent fruktmessig, men artig er den. Tåler mange år i kjelleren. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og aromatisk med mye blomster, intens og fyldig.
    Smak: Stor og superkonsentrert start med masse blomster og tropisk frukt fin syre mye fruktgodteri mot slutten.
    Bruksområde: Deserter.
  • 19. juli 2021
    En litt voldsom eiswein rent fruktmessig, men artig er den. Tåler mange år i kjelleren. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og aromatisk med mye blomster, intens og fyldig.
    Smak: Stor og superkonsentrert start med masse blomster og tropisk frukt fin syre mye fruktgodteri mot slutten.
    Bruksområde: Deserter.
  • 19. juli 2021
    En litt voldsom eiswein rent fruktmessig, men artig er den. Tåler mange år i kjelleren. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og aromatisk med mye blomster, intens og fyldig.
    Smak: Stor og superkonsentrert start med masse blomster og tropisk frukt fin syre mye fruktgodteri mot slutten.
    Bruksområde: Deserter.
  • 19. juli 2021
    En litt voldsom eiswein rent fruktmessig, men artig er den. Tåler mange år i kjelleren. Verd prisen. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og aromatisk med mye blomster, intens og fyldig.
    Smak: Stor og superkonsentrert start med masse blomster og tropisk frukt fin syre mye fruktgodteri mot slutten.
    Bruksområde: Deserter.
  • 08. september 2017
    En virkelig god og overraskende delikat eiswein den intens syren til tross. Vel verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat frisk og fruktig duft, litt lukket.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, ganske markant syre, lett bitterhet, stor munnfølesle, veldig fruktig frisk og syrlig, så syrlig at det kiler bak øret, sitter svært lenge.
    Bruksområde: Bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 529.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake
Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.

Les hele saken