Hugel Estate Riesling

90 POENG
Varenummer: 3453101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
90 POENG
Hugel Estate Riesling

En virkelig flott jordsmonnspreget og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 15. januar 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint petroleumspreg, godt med jordsmonnskarakter, søt sitrus, crispy grønne epler, god dybde.
Smak
Stor fylde, flott frukt, veldig god syre, mye jordsmonn/mineralpreg, veldig god kompleksitet, lang svært salt/mineralsk ettersmak med god fedme.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 16. Mai 2013
    En klassisk stil. Tåler tre år. Godt kjøp. (2008) (1997)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Litt lukket duft, steinfrukt, mineraler, sitrus, blomster.
    Smak: Fyldig start, god syre, bra konsentrasjon, god syre, litt slank og tørker godt opp. (2008)
    Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Farge og duft: Gullgul. Moden elegant duft, mineraler, en touch av sopp, epler, sitrus, noe krydder.
Smak: Smak: Bra fylde i anslaget, flott syre, vokser fint utover med nydelige eple- og sitrustoner, sitter meget godt og lenge. (1999)
Bruksområde: Mat: Hvit fisk eller lyst kjøtt med kremet soppsaus.
Vurdering: Vurdering: En moden tørr og slank riesling som fortsatt har noe å gå på. Meget godt kjøp. 88 p (1999) (23.05.07)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gul. Elegant fruktig duft med honning, tropisk frukt og pent jordsmonnspreg
Smak: Utviklet fruktig anslag, bløte syrer, en del sødme, tropisk frukt i finishen. (1997)
Bruksområde: Kan gå til enkelte asiatiske retter.
Vurdering: Mangler spenst. Drikk nå. (1997) (25.06.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Gul. Stor fruktig og kanskje litt spesiell nese men relativt kompleks med gul frukt, mineraler, honning og krydder.
Smak: Saftig anslag, god harmoni, ren fruktighet, gode syrer og bra lengde.
Mat: Lettere sjømat, ikke for kraftige sauser.
Vurdering: Moden stil. Verd prisen. (14.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallkjøp fra Bordeaux' østside
+
Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pai gir sikker middagsseier
Dagens rett
Skinke- og løkpai

Pai gir sikker middagsseier

Pai frister alltid, og her får du en klassisk oppskrift som alle kan klare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling
+

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.

Les hele saken