I Cipressi di Fèlsina

85 POENG
Varenummer: 12300006
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 564.90 kr
85 POENG
I Cipressi di Fèlsina

En fyldig litt modenfruktig og plomme/sviskepreget sangiovese-boks

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rødbrun. Moden myk frukt med innslag av mokka, plommer, snev av svisker
Smak
Fyldig og kjøttfull som duften, moden i frukten, tørr
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En fyldig og vellaget boksvin i ny tapning som er den beste utgaven av denne (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Mørke bærtoner, pent eikepreg
    Smak: Fyldig og myk med god bærfrukt fine jordsmonnstoner, god lengde
    Bruksområde: Lam, svin
  • 24. januar 2024
    En litt modenfruktig fyldig sangiovese-boks (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Litt trevirke på toppen av moden mørkere rød frukt, også litt plommer
    Smak: Fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Pasta, lam, svin
  • 03. januar 2023
    En god og fyldig chianti-boks. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. God dybde, moden kirsebærfrukt, fin karakter.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med fin leskende syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Pasta, lam
  • 20. mars 2022
    En herlig sangiovese-boksvin som er bedre enn noen gang og et supert alterntiv til chianti i flaske. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Åpen og moden rød frukt, plommer, litt lær og jordsmonn, søte urter.
    Smak: Stor og fyldig med god mykhet fin syre, fine slanke mykere tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 15. desember 2020
    En herlig ungdommelig toscansk boksvin med behagelig moderat alkohol. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar varmere rød. Saftig og aromatisk lett parfymert kirsebærfruktighet, pent jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Rund og deilig munnfølelse, god syre, godt tanninbitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 564.90
Forsiden akkurat nå
Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du ikke prøvd kyllinglever før? Da bør du la denne oppskriften bli din guide til en ny smaksopplevelse
Dagens rett

Har du ikke prøvd kyllinglever før? Da bør du la denne oppskriften bli din guide til en ny smaksopplevelse

For i denne pastasuppen fungerer kyllingleveren som en smaksforsterker, og selv den skeptiske blir overbevist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett

Når briami - ovnstekt squash, poteter og tomater - står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken