Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Etna

I Custodi Ætneus Etna Rosso

88 POENG
Varenummer: 1753901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
I Custodi Ætneus Etna Rosso

En mørkere noe eiket Etna-rødvin, tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 15. mars 2026
Importør
Ferment AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Noe eik over mørkere rød frukt, konsentrert
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, godt med jordsmonn og eik
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En herlig og aromatisk Etna-rødvin som tåler 7-8 år til (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God kompleksitet og dybde, flotte jordsmonnstoner
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, leskende frukt, fin åpen karakter, godt med jordsmonn og frukt utover, lang
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 15. august 2017
    En fyldig og konsentrert vin, moden i frukten, men lovende, tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft av mørke bær, stall, trevirke.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, godt bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 28. august 2014
    En imponerende vin som tåler 10+ år. Meget godt kjøp. (2008) (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Flott duft med moden frukt, viltkjøtt, jordsmonn, nesten tjære, omtrent som en gammel barolo.
    Smak: Fyldig, følger duften, veldig god syre, fruktig og frisk med flott fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne brownien lager du på grillen
Ukens kake

Denne brownien lager du på grillen

Når du først er i gang med grillingen, kan du også bruke den til kakebaking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken