Idlewild The Bee Flora & Fauna White

88 POENG
Varenummer: 8162901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.00 kr
88 POENG
Idlewild The Bee Flora & Fauna White

En tørr og fyldig saltpreget syrlig fortsat fersk hvitvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arneis 56%, Muscat Blanc 42%, Cortese 2%
Alkoholprosent
11.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, fine lyse frukttoner, mineraler, litt trevirke.
Smak
Fyldig med god syre fine salttoner, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig smaksrik hvitivn som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine blomstertoner, søt og syrlig frukt, mineraler, noe fedme.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt bitt, sitter lenge med fin syrlig frukt i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En kul og smaksrik hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God litt fet duft med snev av smør, modnet gult eple, blomster.
    Smak: Fyldig med moden frukt som i duften, fin syre, ganske kjøttfull frukt, sitter godt og veldig lenge.
    Bruksområde: Laks, ørret, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 50 minutter

    Laks liker alle. Spinat er det kanskje verre med.Trikset er å kombinere spinaten med noe ekstra godt, som hvitløk, smør, fløte og ost. Da klarer ingen å si nei.

  • 30 minutter

    Ved å marinere gravlaksen i rødbeter, får du et fint fargespill samtidig som smaken dreier seg i mer fruktig-jordlig retning. Kanskje dette blir din nye favoritt.

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken