Idlewild The Bee Flora & Fauna White

88 POENG
Varenummer: 8162901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 324.00 kr
88 POENG
Idlewild The Bee Flora & Fauna White

En tørr og fyldig saltpreget syrlig fortsat fersk hvitvin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arneis 56%, Muscat Blanc 42%, Cortese 2%
Alkoholprosent
11.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, fine lyse frukttoner, mineraler, litt trevirke.
Smak
Fyldig med god syre fine salttoner, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En herlig smaksrik hvitivn som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fine blomstertoner, søt og syrlig frukt, mineraler, noe fedme.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt bitt, sitter lenge med fin syrlig frukt i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En kul og smaksrik hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. God litt fet duft med snev av smør, modnet gult eple, blomster.
    Smak: Fyldig med moden frukt som i duften, fin syre, ganske kjøttfull frukt, sitter godt og veldig lenge.
    Bruksområde: Laks, ørret, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 324.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Den spansk nasjonalretten Gazpacho med opphav i Andalucia skal serveres kald. Her passer det ekstra godt med vannmelon i.

  • 50 minutter

    Laks liker alle. Spinat er det kanskje verre med.Trikset er å kombinere spinaten med noe ekstra godt, som hvitløk, smør, fløte og ost. Da klarer ingen å si nei.

  • 30 minutter

    Ved å marinere gravlaksen i rødbeter, får du et fint fargespill samtidig som smaken dreier seg i mer fruktig-jordlig retning. Kanskje dette blir din nye favoritt.

Forsiden akkurat nå
En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hermetikken Årets restaurant i Norden for 2024

Stavangerrestauranten slo dermed ut sterke finalister fra hele Norden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken