Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Italia /
Piemonte /
Colline Novaresi

Il Mimo

Name: Il Mimo
SKU: 511401
Price: 178.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 511401

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 178.00 kr

88 POENG

Den beste Il Mimo noensinne. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Vign. di Cantalupo

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Colline Novaresi

Årgang

2018

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

5.5 gram per liter

Syre

6.8 gram per liter

Farge / lukt

Varmrosa. Elegant med fin sødme, lys frukt.

Smak

Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt helt ut, syrlig finish.

Bruksområde

Vegetar, grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. mars 2018

En fruktig syrlig og tørr rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Fin sødme, blomsterpreget, lys frukt.

Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, sitter godt med lette bittertoner.

Bruksområde: Pasta.
07. mars 2017

En god og frisk rose som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Lys rosa. Elegant med blomster og litt jordsmonn.

Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, god fruktighet, lang litt urteaktig ettersmak.

Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
19. april 2016

Den trenger litt luft, kommer seg etter hvert. Best innen 2. Mege godt kjøp. (2015)

86 POENG

Farge og duft: Lys varmrosa. Litt reduktiv.

Smak: Fyldig og god med fin fedme, fin syre, godt med stoff, litt reduktiv i smaken også om har lett sødme.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
30. april 2015

En deilig rose som holder i 2. Meget godt kjøp (2014)

88 POENG

Farge og duft: Varm rosa. God mineralsk duft med litt blomster og urter.

Smak: Fyldig med god frukt, god syre, masse frukt, godt med stoff, lang og lekker.

Bruksområde: Allround.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 178.00

Mat som passer

Smaksrik broccoli

5

20 minutter

Dette er en vegetarrett med brokkoli som virkelig har mye smak. Du lager dden på maks 20 minutter.

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

To deilige brunelloer på et pol nær deg

I basisutvalget finnes de faktisk to gode brunelloer fra to gode naboer og til supre priser. Så heldige er vi.

Les hele saken

Ukens vin

Du kan bare glede deg til å fylle glasset med denne

Det er nå vi vil ha kjøttfulle rødviner fra Rhône. Og denne byr på utrolig god valuta for pengene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken

Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Ukens kake

Ekte amerikanske brownies: Disse munnfullene er det alltid plass til

Hjemmebakte brownies går i en egen mage. At de kommer til å få fart på seg er ubestridt. Lag derfor dobbel porsjon, for disse seige kakene er holdbare.

Les hele saken