- Stek ved god varme rensede, hele hvitløkfedd i olje i en panne med lokket på til hvitløken er myk. Rist nå og da.
- Skru ned varmen. Tilsett broccoli i små buketter. La stå i 20 minutter. Smak til med salt og pepper.
Serveres som tilbehør til ovnstekt kylling, stekt lammekjøtt eller stekt fisk. Eller sammen med litt brød og spekepølse.
Mange flere vegetarretter finner du her
Se alt det gode du kan lage med brokkoli
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
