Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rosevin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Colline Novaresi

Il Mimo

88 POENG
Varenummer: 511401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 178.00 kr
88 POENG
Il Mimo

Den beste Il Mimo noensinne. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Vign. di Cantalupo
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Colline Novaresi
Årgang
2018
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Elegant med fin sødme, lys frukt.
Smak
Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt helt ut, syrlig finish.
Bruksområde
Vegetar, grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En fruktig syrlig og tørr rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fin sødme, blomsterpreget, lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, sitter godt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Pasta.
  • 07. mars 2017
    En god og frisk rose som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med blomster og litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, god fruktighet, lang litt urteaktig ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    Den trenger litt luft, kommer seg etter hvert. Best innen 2. Mege godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Litt reduktiv.
    Smak: Fyldig og god med fin fedme, fin syre, godt med stoff, litt reduktiv i smaken også om har lett sødme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 30. april 2015
    En deilig rose som holder i 2. Meget godt kjøp (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. God mineralsk duft med litt blomster og urter.
    Smak: Fyldig med god frukt, god syre, masse frukt, godt med stoff, lang og lekker.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 178.00

Mat som passer

  • Smaksrik broccoli

    Smaksrik broccoli

    5
    20 minutter

    Dette er en vegetarrett med brokkoli som virkelig har mye smak. Du lager dden på maks 20 minutter.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken