Il Mimo 2018

88 POENG
Varenummer: 511401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 178.00 kr
88 POENG

Den beste Il Mimo noensinne. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 02. mars 2019
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Colline Novaresi
Årgang
2018
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
5.5 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Varmrosa. Elegant med fin sødme, lys frukt.
Smak
Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt helt ut, syrlig finish.
Bruksområde
Vegetar, grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En fruktig syrlig og tørr rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Fin sødme, blomsterpreget, lys frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, sitter godt med lette bittertoner.
    Bruksområde: Pasta.
  • 07. mars 2017
    En god og frisk rose som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant med blomster og litt jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, god fruktighet, lang litt urteaktig ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
  • 19. april 2016
    Den trenger litt luft, kommer seg etter hvert. Best innen 2. Mege godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys varmrosa. Litt reduktiv.
    Smak: Fyldig og god med fin fedme, fin syre, godt med stoff, litt reduktiv i smaken også om har lett sødme.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 30. april 2015
    En deilig rose som holder i 2. Meget godt kjøp (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Varm rosa. God mineralsk duft med litt blomster og urter.
    Smak: Fyldig med god frukt, god syre, masse frukt, godt med stoff, lang og lekker.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 178.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Dette er en vegetarrett med brokkoli som virkelig har mye smak. Du lager dden på maks 20 minutter.

Forsiden akkurat nå
Har du plukket mye bær fra hage eller skog, har du det du trenger til denne lettlagde langpannekaken
Ukens kake
Saftig bærkake i langpanne

Forsiden akkurat nå - 2

By på en autentisk gresk smaksopplevelse med denne lammegryten
Dagens rett
Arni Kleftiko lammegryte fra Hellas

By på en autentisk gresk smaksopplevelse med denne lammegryten

Den godgjør seg i ovnen i porsjonspakker og setter en ekstra spiss på måltidet. Greske viner i toppklassen løfter måltidet enda noen hakk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fordyp deg i sangiovesedruens kvaliteter med Master of Wine Sebastian Bredal
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 6. September

Fordyp deg i sangiovesedruens kvaliteter med Master of Wine Sebastian Bredal

Du får smake 7 viner fra topp produsenter som alle tolker sangiovesedruen på ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen
Dagens rett
Fiskepanetter som i India

Når du lager disse av fiskerestene, blir det ikke en smule igjen

Panetter eller kroketter er reneste snacksen som er helt umulig å ikke like. Kanskje bør du lage dobbel porsjon først som sist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sikre deg Sonoma-pinot noir og Napa-cab til fantasipriser
Godbiter i pollisten

Sikre deg Sonoma-pinot noir og Napa-cab til fantasipriser

I reklamen står det at dette er en no-brainer å drikke, men jeg vil si at det er å underselge denne Sonoma-pinot noiren grovt.

Les hele saken