Il Passo 2011

77 POENG
Varenummer: 5674101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 155.00 kr
77 POENG

En for søt vin for nåkonsum. Verd prisen. (2011)

2006-årgang Smakt 22. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Sommelier
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Italia - Sicilia
Råstoffer
50% Nero d'Avola, 30% Merlot, 20% Nerello Cappuccio
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Mørk ung rød. Mørke bær, godteripreget, søtlig enkel duft med litt pepper, litt urter.
Smak
Følger duften, mye sødme, ok syre, emmen finish. (2011)
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere test (81p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Smårustikk duft med mørke bærtoner, fat, sjoko, jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, mye bær, bløt syre, myke tanniner, litt emmen finish. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt vel sødmefylt vin. Nå. Knapt verd prisen. (2006) (05.01.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 155.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken