Immich-Batterieberg Cai Riesling Kabinett Trocken

87 POENG
Varenummer: 11883901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
87 POENG
Immich-Batterieberg Cai Riesling Kabinett Trocken

En syrefrisk og mineralsk riesling som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. juli 2024
Importør
Autentico AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine steintoner, godt med grønt eple, fin karakter
Smak
Stor og fyldig smak med fine salttoner, god tørrhet utover, syrlig
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En syrefrisk og tørr ung riesling som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.God moden grønt eplefrukt, fine lette mineraltoner
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, godt med stoff, fine bittertoner, god lengde
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 19. mars 2022
    En syrlig og elegant transparent mineralsk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God duft med fine mineraltoner, fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med god syre og god tørrhet, bra med stoff, lang.
  • 19. mars 2022
    En syrlig og elegant transparent mineralsk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God duft med fine mineraltoner, fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med god syre og god tørrhet, bra med stoff, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En herlig ikke helt knusk tørr men fortsatt tørr nok Mosel-riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk lett røykpreget duft med moden gul eplefrukt, veldig innbydende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang og god ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken