Immich-Batterieberg Cai Riesling Kabinett Trocken

88 POENG
Varenummer: 11883901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Immich-Batterieberg Cai Riesling Kabinett Trocken

En syrefrisk og tørr ung riesling som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Autentico AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
6.5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn.God moden grønt eplefrukt, fine lette mineraltoner
Smak
Fyldig med god munnfølelse, godt med stoff, fine bittertoner, god lengde
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En syrlig og elegant transparent mineralsk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God duft med fine mineraltoner, fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med god syre og god tørrhet, bra med stoff, lang.
  • 20. mars 2022
    En syrlig og elegant transparent mineralsk riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. God duft med fine mineraltoner, fint preg av grønt eple.
    Smak: Fyldig med god syre og god tørrhet, bra med stoff, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En herlig ikke helt knusk tørr men fortsatt tørr nok Mosel-riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk lett røykpreget duft med moden gul eplefrukt, veldig innbydende.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang og god ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, krydret mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken