Immich-Batterieberg Steffensberg Riesling

91 POENG
Varenummer: 11883801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 389.00 kr
91 POENG
Immich-Batterieberg Steffensberg Riesling

En fyldig og lovende riesling som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
10.4 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fyldig og fruktig med pent eikepreg, godt mineralpreg, god dybde.
Smak
Stor og god kompleks smak med fin syre, god tørrhet utover, lang og småkompleks.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig og lovende riesling som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig og fruktig med pent eikepreg, godt mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor og god kompleks smak med fin syre, god tørrhet utover, lang og småkompleks.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En lett utviklet men fortsatt lovende og fyldig riesling som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kompleks lett utviklet/åpen duft med tydelig jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stor og kompleks start, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med fine utviklete aromaer og mye stoff.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken