In the Mood for Langhe Rosso

87 POENG
Varenummer: 11266506
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 669.90 kr
87 POENG
In the Mood for Langhe Rosso

En fyldig og syrefrisk rødvinsboks

2021-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Winemoods AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 50%, Dolcetto 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Saftig mørkere rød skogsbærfrukt, jordsmonn
Smak
Fyldig og kjøttfull med fin syre, godt med frukt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, kalv

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En god og kjøttfull boksvin som også er en veldig god matvin. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald ung rød. God og kjøttfull duft med fine kirsebær og mørke plommetoner, pent jordsmonnspreg
    Smak: Stor og fruktig smak med fint bitt, god mykhet og lengde
    Bruksområde: Pasta, vegetar, kosevin
  • 20. juli 2022
    En god og fyldig rødvinsboks. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk og saftig rød frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre god tørrhet sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, grillmat
  • 20. september 2021
    En herlig fyldig dolcetto-boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Kjøttfull og god rød og mørk frukt, fin lett syrlighet.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt godt bitt, god fylde helt ut, lang og mørkfruktig finish.
    Bruksområde: Gryter, pasta, kosevin.
  • 12. mars 2021
    En leskende og fruktig karaktersterk Dogliani-boks. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fersk rød og mørkere kjøtfull kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 15. desember 2020
    En ok litt tørr-jordlig boksvin som ikke er like spenstig som sist. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Bløt duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med dempet syre, lett tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En god og bløt fyldig boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God mørk frukt, tydelig dolcetto- og barberapreg.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin lett syre, god bærsødme, sitter godt med lett syrebitt i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. juli 2019
    En leskende og fersk-fruktig rød boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Parfymert lakrisduft, mørk saftig frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 669.90
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken