In the Mood for Langhe Rosso

87 POENG
Varenummer: 11266506
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 629.90 kr
87 POENG
In the Mood for Langhe Rosso

En god og kjøttfull boksvin som også er en veldig god matvin.

2019-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Winemoods AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 50%, Dolcetto 50%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald ung rød. God og kjøttfull duft med fine kirsebær og mørke plommetoner, pent jordsmonnspreg
Smak
Stor og fruktig smak med fint bitt, god mykhet og lengde
Bruksområde
Pasta, vegetar, kosevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En god og fyldig rødvinsboks. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God mørk og saftig rød frukt, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre god tørrhet sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, grillmat
  • 20. september 2021
    En herlig fyldig dolcetto-boksvin. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Kjøttfull og god rød og mørk frukt, fin lett syrlighet.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt godt bitt, god fylde helt ut, lang og mørkfruktig finish.
    Bruksområde: Gryter, pasta, kosevin.
  • 12. mars 2021
    En leskende og fruktig karaktersterk Dogliani-boks. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fersk rød og mørkere kjøtfull kirsebærfrukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 15. desember 2020
    En ok litt tørr-jordlig boksvin som ikke er like spenstig som sist. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Bløt duft med rød og mørkere frukt.
    Smak: Bløt og fruktig med dempet syre, lett tørrhet mot slutten.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 11. mars 2020
    En god og bløt fyldig boksvin. Meget godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. God mørk frukt, tydelig dolcetto- og barberapreg.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin lett syre, god bærsødme, sitter godt med lett syrebitt i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. juli 2019
    En leskende og fersk-fruktig rød boksvin. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Parfymert lakrisduft, mørk saftig frukt.
    Smak: Fruktig med leskende karakter, fin syre, lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 629.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken