86 Poeng

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2018

Varenummer: 7425107 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 3 l Pris: 659,90 kroner
En herlig fersk rose i dobbelmagnum. Tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Ioppa
Importør Winemarket AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Colline Novaresi
Årgang 2018
Produktklasse Rosévin
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 3.6 gram per liter
Syre 6.4 gram per liter
Farge / lukt Lys babyrosa. Delikat med fint blomsterpreg.
Smak Fyldig og fruktig med god bløthet, leskende og god med touch av bakt paprika, fast finish.
Bruksområde Sommermat.
Lagring Tradisjonell produksjonsprosess i ståltanker, ikke fatlagret, 2 mnd. flaskelagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
7. mars 2017
En leskende og god rose som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys rosa.Ung og floral med fersk frukt.
  • Smak Fruktig og fersk med ganske kjøttfull frukt, lett sødme, sitter godt og leskende.
  • Bruksområde Sommermat.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Kålsuppe med tyttebær og timian

Kålsuppe er sterkt undervurdert - men det er med slike retter at man skjønner hvorvidt en stjernekokk er involvert eller ei

Og i dette tilfellet er det Björn Svensson fra Michelin-restauranten Galt som har fått med seg gode venner til å lage sin første kokebok noensinne. Det kvalifiserte for finalistplass i Beste norske kokebok 2019. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Trondheim 3. desember

Trondheim: Smak prisbelønt akevitt til lekker julemat med mesterblender Jon Bertelsen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Smak 5 lekre akevitter til 5 deilige retter fra de dyktige kokkene på Royal Garden Hotel i hjertet av Trondheim. Les hele saken

Til toppen