89 Poeng

Ioppa Ghemme 2011

Varenummer: 161801 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 259,90 kroner
En flott utgave av denne vinen som tåler 8 år til. Meget godt kjøp

2010-årgang. Smakt

3.5/5 Brukernes
vurdering
Produsent Ioppa
Importør Winemarket AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Ghemme
Årgang 2011
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Nebbiolo 80%, Vespolina 20%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 6.2 gram per liter
Farge / lukt Klar dypere rødbrun. Lett jordsmonn, trevirke, lett eksotisk med moden mørkere frukt.
Smak Fyldig med god mykhet fine tanniner, fin syre, sitter godt og lenge.
Bruksområde Lam, vilt, pinnekjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
11. januar 2020
En flott 10 år gammel ghemme som tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2009)
  • Farge og duft Klar dypere varmrød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg, god dybde og karakter.
  • Smak Stor og god munnfølelse, god syre, gode runde tanniner, sitter lenge.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.
89 Poeng
2. mars 2019
En veldig smaksrik litt jordlig utgave av denne 10 år gamle rødvinen som fint tåler 10 år til. Meget godt kjøp. (2008)
  • Farge og duft Klar rødbrun. Eksotisk karakter, ganske kompleks med litt bål/tjære, moden plommefrukt, bakt rød paprika.
  • Smak Fyldig som duften, snav av salt lakris, krydret lett jordlig stil, konsentrert med god syre, tørker litt mot slutten.
  • Bruksområde Viltgryte, pølser.
89 Poeng
28. juni 2018
En herlig snart 11 år gammel vin som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2007)
  • Farge og duft Klar rød. Tydelig eksotisk trevirke, god moden rød og mørkere frukt.
  • Smak Fyldig med god syre, leskende med fin tørrhet fra tanninene, veldig aromatisk og god med god syrlighet og tørrhet helt ut.
  • Bruksområde Pasta, lam.
89 Poeng
7. mars 2017
En god 10 år gammel vin som holder i 10 år til. Meget godt kjøp. (2007)
  • Farge og duft Klar varmrød. Fin moden duft med litt lær, tørket frukt, urter.
  • Smak Rund og fruktig med fin sødme, fine tanniner, litt sødme mot slutten.
  • Bruksområde Lam, vilt.
87 Poeng
1. november 2015
Litt tørr, trenger mat, tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2006)
  • Farge og duft Klar rødbrun. Moden litt mokkapreget duft.
  • Smak Fyldig som duften, fin syre, litt tørr med litt amaroaktig finish.
  • Bruksområde Viltmed saus.

Forsiden akkurat nå

Til toppen