Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Øvrige

Ismael Gozalo Frágil

Name: Ismael Gozalo Frágil
SKU: 10521701
Price: 529.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10521701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 529.90 kr

91 POENG

En flott og saltmineralsk delikat fruktig verdejo som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Microbio Wines

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Verdejo 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Lys grønngul. Syrlig og saltpreget duft med fine bunnfallstoner, god mineralkarakter og god lys frukt, åpner seg mer og mer i retning røykaktig mineralpreg

Smak

Stor og fruktig smak med det samme som i duften, god fyldig frukt fin syre, lette salttoner utover.

Bruksområde

Sjømat, skalldyr

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En artig helt fersk og fyldig konsentrert verdejo som bare viser frukten per nå men som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)

89 POENG

Farge og duft: Uklar gul. Aromatisk og parfymert med mye fersk og myk sødmefylt lys frukt, lette mineraltoner.

Smak: Stor og deilig myk og fyldig syrlig lys frukt, god tørrhet, lang og fersk.

Bruksområde: Pasta, vegetar.
14. desember 2018

En herlig vin i denne ufiltrerte stilen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Uklar gullgul. Aromatisk med kjøttfull aprikosfrukt, syrlig og floral.

Smak: Fyldig med syrlig preg, god syre, ren og god frukt, sitter godt og lenge med fine appelsinskalltoner.

Bruksområde: Crispy duck, and.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 529.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken