Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Ismael Gozalo La Banda del Argilico

90 POENG
Varenummer: 8126201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
90 POENG

En veldig konsentrert og leskende salt-syrlig hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God intensitet og dybde, god karakter og mineralpreg, veldig aromatisk.
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med flott salt-syrlighet, godt bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En veldig konsentrert og leskende salt-syrlig hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet og dybde, god karakter og mineralpreg, veldig aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott salt-syrlighet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En veldig konsentrert og leskende salt-syrlig hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet og dybde, god karakter og mineralpreg, veldig aromatisk.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott salt-syrlighet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En flott verdejo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet men dempet aromatisk karakter, godt mineralpreg, lett fedme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, kjøttfull frukt, fin syre, god mykhet utover, sitter ganske lenge med lett fedme i finish.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En kul vin med gode bittertoner som vil rundes av etter hvert og som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngull. God fedme med fint mineralpreg, syrlig gul og grønn frukt, snev av mango, åpen og spennennde.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, lett saltpreg, lett sødme, fin syre, sitter lenge med fin fedme.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. januar 2018
    En superkul vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig kjøttfull og aromatisk fruktduft med lett mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, veldig god frukt med fint skallpreg, fin syre, godt med mineraler, sitter lenge med herlig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken