Itsas Mendi Hondarrabi Zuri 2010

86 POENG
Varenummer: 20900
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 158.00 kr
86 POENG
Itsas Mendi Hondarrabi Zuri 2010

En fruktdreven vin for det neste året eller så. Godt kjøp. 86 p (2010)

2004-årgang Smakt 11. august 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Podium Wines
Land
Spania Spania flag
Område
Bizkaiko Txakolina
Årgang
2004, 2005, 2010
Produktklasse
Hvitvin, Spania
Råstoffer
100% Hondarrabi Zuri
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Veldig lys gulgrønn. Ung frisk duft, lett sukkertøypreg, pærer, grønne frukter, melon, litt sjøbris.
Smak
Fruktig anslag, flott syre, leskende med veldig god frukt, bittelitt fruktsødme, fin fedme utover mot slutten, noe grønne toner, men ikke bitre, lang ettersmak. (2010)
Bruksområde
Krabbe, blåskjell.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Et deilig anstrøk av frisk sjøbris samt sitrus og epler i duften som gir assosiasjoner til chablis eller god muscadet.
Smak: Smaken ikke bare følger opp men den har en helt unik karakter med stor frukt i anslaget, flotte syrer, god fylde og en aldeles strålende sitrus- og eplesyrlighet som gjør at den bare sitter og sitter. (2005)
Bruksområde: Krabbe og skalldyrplatå.
Vurdering: Den har en eventyrlig god evne til å rense opp etter de litt fete og klebrige aromaene som karakteriserer kjøttet i krabbeskallet. Drikker supert nå og det neste året. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 23.08.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Frisk duft med en del mineraltoner.
Smak: Balansert bløt smak, middels fylde, lett fruktfedme fra midten og utover. (2004)
Mat: Salater, gjerne med lyst kjøtt, skalldyr, sjømat uten for fet saus.
Vurdering: En vin som er lett å like og drikke. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (05.01.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 158.00
Forsiden akkurat nå
Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen  - med eller uten kjøtt
Dagens rett

Når tomatene er så fantastiske som nå, får de hovedrollen - med eller uten kjøtt

Om du velger vegetarvarianten, kan denne gryta faktisk serveres kald. Som en tyktflytende salat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken