Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheingau /
Øvrige

J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Auslese

89 POENG

Varenummer: 7957501

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.70 l

Pris: 1001.20 kr

89 POENG

J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Auslese

En fortsatt levende 47 år gammel auslese, ganske tørr, men fortsatt fruktig og tåler mange år til. Verd prisen.

1971-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Importør

Interlope AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Øvrige

Årgang

1971

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

10 % vol.

Sukker

44.2 gram per liter

Syre

8 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Flott kompleksitet, lett utviklet med tydelig skallpreg, tørket frukt, lær.

Smak

Fyldig med god frukt som i duften, god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.

Bruksområde

Meditasjon, kremet ost.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 1001.20

Forsiden akkurat nå

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Dagens rett

Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

Rester av juleølet? Lag denne supre sausen til torsken

Om du ikke har øl av typen porter, fungerer juleøl veldig godt til torsken, både i sausen og i glasset.

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

+

Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

+

Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Dagens rett

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

+

KI inntar restaurantene - og noen ting får vi ikke nok av

KI inntar restaurantene på en annen måte enn ved å erstatte ansatte. Og etniske smaker før vi ikke nok av. Dette er noen av trendene i 2026.