Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin /
Frankrike /
Languedoc /
Crémant de Limoux

J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

Name: J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles
SKU: 9196101
Price: 259.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 9196101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

87 POENG

J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

En smaksrik musserende som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

J. Laurens

Importør

Sommelier AS

Land

Frankrike

Område

Languedoc

Underområde

Crémant de Limoux

Årgang

2022

Produktklasse

Musserende vin

Råstoffer

Chardonnay 60%, Chenin Blanc 25%, Pinot Noir 15%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

9 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Ferskere floral duft med pent brødpreg

Smak

Fyldig med godt skum, god fruktkonsentrasjon, fin syre, lett fedme, tørr

Bruksområde

Spekeskinke, pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En god og vellaget Limoux-cremant som tåler 5-6 år . (2020)

87 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Fine mineral- og lagringstoner, kjeks, modent eple.

Smak: Stort og bløtt skum fin syre god kremethet, fine bittertoner, god lengde.

Bruksområde: Sjømat
19. juli 2021

En god cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med fin karakter.

Smak: Fyldig med integrert sødme, fin syre, god tørrhet, sitter bra.

Bruksområde: Fingermat.
10. september 2020

En god og fruktig ganske elegant ikke helt tørr Loimoux-cremant som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med delikate toner.

Smak: Fyldig med lett sødme, fint skum god frukt, ikke helt tørr men god.

Bruksområde: Krydret mat, thai, indisk.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken