J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

87 POENG
Varenummer: 9196101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

En god og vellaget Limoux-cremant som tåler 5-6 år .

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Sommelier AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Crémant de Limoux
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 60%, Chenin Blanc 25%, Pinot Noir 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fine mineral- og lagringstoner, kjeks, modent eple.
Smak
Stort og bløtt skum fin syre god kremethet, fine bittertoner, god lengde.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En god cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, fin syre, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig ganske elegant ikke helt tørr Loimoux-cremant som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med delikate toner.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fint skum god frukt, ikke helt tørr men god.
    Bruksområde: Krydret mat, thai, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken