J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

86 POENG
Varenummer: 9196101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
86 POENG
J. Laurens Crémant de Limoux Clos des Demoiselles

En lett sødmefylt men også passe karaktersterk cremant som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
Importør
Divini AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Crémant de Limoux
Årgang
2022
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 60%, Chenin Blanc 25%, Pinot Noir 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung moden gul frukt, lett fedme, lett brødpreg
Smak
Fyldig og fruktig med lett sødme, kremet skum, lett karakter, myk sødmefylt avslutning
Bruksområde
Krydret mat

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En lett sødmefylt men også passe karaktersterk cremant som tåler 5-6 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung moden gul frukt, lett fedme, lett brødpreg
    Smak: Fyldig og fruktig med lett sødme, kremet skum, lett karakter, myk sødmefylt avslutning
    Bruksområde: Krydret mat
  • 24. januar 2024
    En smaksrik musserende som tåler 4-5 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ferskere floral duft med pent brødpreg
    Smak: Fyldig med godt skum, god fruktkonsentrasjon, fin syre, lett fedme, tørr
    Bruksområde: Spekeskinke, pasta
  • 20. september 2022
    En god og vellaget Limoux-cremant som tåler 5-6 år . (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fine mineral- og lagringstoner, kjeks, modent eple.
    Smak: Stort og bløtt skum fin syre god kremethet, fine bittertoner, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. juli 2021
    En god cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig med integrert sødme, fin syre, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 10. september 2020
    En god og fruktig ganske elegant ikke helt tørr Loimoux-cremant som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med delikate toner.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fint skum god frukt, ikke helt tørr men god.
    Bruksområde: Krydret mat, thai, indisk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken