Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

J. Moreau & Fils Petit Chablis 2013

84 POENG
Varenummer: 4264501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
84 POENG

En god chablis i boks. Godt kjøp. (2012 BiB)

Smakt 26. februar 2013
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike
Område
Burgund - Chablis
Underområde
Chablis
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
1 gram per liter
Syre
3.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Frisk ren duft med litt mineralpreg.
Smak
Fint preg av gule og grønne epler, sitrus og mineraler, bra fylde, sitter godt. (2012 BiB)
Bruksområde
Skalldyr.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Veldig ren og delikat duft av gule og grønne epler, sitrus, fersken og blomster.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, middels fylde, veldig fin frukt, god tørr finish med noe sitruspreg. (BiB 2006)
Bruksområde: Aperitiff, skalldyr.
Vurdering: En frisk men samtidig delikat hvitvin. Meget godt kjøp. 86 p (BiB 2006) (20.06.07)

Tidligere test (4÷) (82p):
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Svært fruktig duft med snev av tropisk og litt sjø.
Smak: Bløtt anslag, lett fylde, lett fedme i finishen. (2005)
Bruksområde: Terrassevin.
Vurdering: En lett og passe frisk petit chablis på den fruktige siden. Verd prisen. (2005) (23.05.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken