Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert

89 POENG
Varenummer: 5043901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 384.90 kr
89 POENG
Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert

En konsentrert og ganske kraftig utgave av denne crozen som tåler 10 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 19. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Crozes-Hermitage
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God dybde modne bjørnebær, fint jordsmonnspreg
Smak
Stor og od munnfølelse mye frukt solmoden sådan, en del tørrstoffer, lang og fast.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En god og tørr 9 år gammel crozes som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. God litt syltet skogsbærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt smak med fin sødme og tørrhet, pen modning, lang og tørr finish.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fyldig og moden mørkere frukt, litt syltet preg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god mykhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. november 2020
    En flott og fortsatt fersk konsentrert lakrispreget crozes som tåler 10 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og intens med mørk frukt, god modning men også god friskhet, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og fruktig med godt tanninbitt.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 10. november 2020
    En flott og fortsatt fersk konsentrert lakrispreget crozes som tåler 10 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og intens med mørk frukt, god modning men også god friskhet, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og fruktig med godt tanninbitt.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 09. november 2020
    En god og myk men også konsentrert og stofflig 10 år gammel crozes som tåler 10 år til. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp fortsatt ung tett rød. Åpen og parfymert med fint skogsbærpreg, litt eik.
    Smak: Fyldig med god syre fin stofflighet, fine slanke tanniner, sitter godt med fint preg av modne bjørnebær.
    Bruksområde: Vilt, elg.
  • 08. november 2020
    En god og myk fruktig crozes som tåler 6-7 år. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. Fint urtepreg, gode bjørnebærtoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet og leskende frukt, fine syrer, fine tanniner, sitter godt og fruktig
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 07. november 2020
    En god og myk 6 år gammel old-school-crozes (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Elegant med fine bjørnebærtoner, litt viltpreg, urter.
    Smak: Fyldig med god moden mykhet og godt utviklet karakter, fine syrer, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 16. september 2019
    En solid og terroirpreget crozes som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde med fint jordsmonnspreg, moden bjørnebær- og skogsbærfrukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, seriøs med tydelig jordsmonnspreg, god syre, sitter lenge med god syrlighet helt ut..
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 17. juli 2018
    En flott og kompleks 6 år gammel vin som tåler 7-8 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett utviklet med fin kompleksitet, god dybde, mye jordsmonn, nesten tjære, eksotisk touch.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin mykhet i den modne frukten, dempet syre, fine runde tanniner, lang jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
  • 08. november 2017
    En smaksintens og lovende crozes som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Veldig konsentrert og intens duft med mørke skogsbær, eik, jordsmonn.
    Smak: Stor bløt munnfølelse, tydelig preg av hengt kjøtt, fin syre, gode faste og stofflige tanniner, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, and, kraftig lam.
  • 08. september 2017
    En god og seriøs crozes som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og dyp moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med fin syre, god og bløt frukt, leskende og fruktig med seriøs karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. september 2008
    En ung og lovende vin for de neste fire årene. Godt kjøp. (2005)
    88 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig tett ung duft med mye mørke søte bær, noe eik, sjokolade, krydder og tjære.
    Smak: Fyldig litt sødmefylt anslag, ganske rik med bra syrer og tanniner, god fasthet i finishen som har litt eikekrydder. (2005)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Elegant duft av modne mørke skogsbær, lakris, mokka, velhengt kjøtt og fat.
Smak: Bløtt anslag, fine syrer, modent bærpreg samt varme jordsmonnstoner, fine tanniner, sitter veldig godt med det samme modne bjørnebærpreget i ettersmaken. (2001)
Bruksområde: Forseggjorte retter med fasan og annen viltfugl samt smaksrikt lam.
Vurdering: En svært elegant crozes som er nydelig nå men som fint holder fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2001) (16.11.06)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 384.90
Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken