Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert

89 POENG
Varenummer: 5043901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 409.90 kr
89 POENG
Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert

En konsentrert og ganske kraftig utgave av denne crozen som tåler 10 år. Godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. juli 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Crozes-Hermitage
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God dybde modne bjørnebær, fint jordsmonnspreg
Smak
Stor og od munnfølelse mye frukt solmoden sådan, en del tørrstoffer, lang og fast.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god og tørr 9 år gammel crozes som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. God litt syltet skogsbærfrukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt smak med fin sødme og tørrhet, pen modning, lang og tørr finish.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 20. juli 2021
    En fyldig og god utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fyldig og moden mørkere frukt, litt syltet preg.
    Smak: Fyldig med god mykhet, fin syre, god mykhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 10. november 2020
    En flott og fortsatt fersk konsentrert lakrispreget crozes som tåler 10 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og intens med mørk frukt, god modning men også god friskhet, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og fruktig med godt tanninbitt.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 10. november 2020
    En flott og fortsatt fersk konsentrert lakrispreget crozes som tåler 10 år. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. God og intens med mørk frukt, god modning men også god friskhet, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og fruktig med godt tanninbitt.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 09. november 2020
    En god og myk men også konsentrert og stofflig 10 år gammel crozes som tåler 10 år til. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp fortsatt ung tett rød. Åpen og parfymert med fint skogsbærpreg, litt eik.
    Smak: Fyldig med god syre fin stofflighet, fine slanke tanniner, sitter godt med fint preg av modne bjørnebær.
    Bruksområde: Vilt, elg.
  • 08. november 2020
    En god og myk fruktig crozes som tåler 6-7 år. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp tett varmere rød. Fint urtepreg, gode bjørnebærtoner.
    Smak: Fyldig med god mykhet og leskende frukt, fine syrer, fine tanniner, sitter godt og fruktig
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 07. november 2020
    En god og myk 6 år gammel old-school-crozes (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varmrød. Elegant med fine bjørnebærtoner, litt viltpreg, urter.
    Smak: Fyldig med god moden mykhet og godt utviklet karakter, fine syrer, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 16. september 2019
    En solid og terroirpreget crozes som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde med fint jordsmonnspreg, moden bjørnebær- og skogsbærfrukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, seriøs med tydelig jordsmonnspreg, god syre, sitter lenge med god syrlighet helt ut..
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 17. juli 2018
    En flott og kompleks 6 år gammel vin som tåler 7-8 år til. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett utviklet med fin kompleksitet, god dybde, mye jordsmonn, nesten tjære, eksotisk touch.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin mykhet i den modne frukten, dempet syre, fine runde tanniner, lang jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
  • 08. november 2017
    En smaksintens og lovende crozes som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Veldig konsentrert og intens duft med mørke skogsbær, eik, jordsmonn.
    Smak: Stor bløt munnfølelse, tydelig preg av hengt kjøtt, fin syre, gode faste og stofflige tanniner, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, and, kraftig lam.
  • 08. september 2017
    En god og seriøs crozes som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og dyp moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med fin syre, god og bløt frukt, leskende og fruktig med seriøs karakter, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. september 2008
    En ung og lovende vin for de neste fire årene. Godt kjøp. (2005)
    88 POENG
    Farge og duft: Tett dyp rød. Veldig tett ung duft med mye mørke søte bær, noe eik, sjokolade, krydder og tjære.
    Smak: Fyldig litt sødmefylt anslag, ganske rik med bra syrer og tanniner, god fasthet i finishen som har litt eikekrydder. (2005)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar dyp varm rød. Elegant duft av modne mørke skogsbær, lakris, mokka, velhengt kjøtt og fat.
Smak: Bløtt anslag, fine syrer, modent bærpreg samt varme jordsmonnstoner, fine tanniner, sitter veldig godt med det samme modne bjørnebærpreget i ettersmaken. (2001)
Bruksområde: Forseggjorte retter med fasan og annen viltfugl samt smaksrikt lam.
Vurdering: En svært elegant crozes som er nydelig nå men som fint holder fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2001) (16.11.06)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 409.90
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag
Dagens rett
Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken