92 Poeng

Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut

Varenummer: 3463501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 409,90 kroner
En virkelig flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

Smakt

Produsent Jaques Lassaigne
Importør Blend Wines AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Champagne Extra Brut
Produktklasse Musserende Vin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 1.2 gram per liter
Syre 7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin karakter, lett sødme, god dybde.
Smak Stor og konsentrert fast og syrefrisk med herlig steinpreg, godt med lagringspreg, lang tørr strukturert ettersmak med lett oksidativt saltaktig preg.
Bruksområde Rikere retter med sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

93 Poeng
19. desember 2015
En svært konsentrert og lovende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Konsentrert og dyp duft med godt lagringspreg, modne epler, tydelig jordsmonnskarakter, mye stein, røyk, brød og brioche, nesten kakao.
  • Smak Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, fast og konsentrert, imponerende stofflighet, lang ettersmak med masse skallpreg og fasthet.
  • Bruksområde Gode retter med en del fett som foie gras eller pannestekt piggvar med kremet hummersaus, (urøykt) pinnekjøtt.
93 Poeng
1. november 2015
En imponerende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp. ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Fint røykpreg, grønt eple, mye lagringspreg, lang.
  • Smak Flott fasthet, veldig god syre, stor konsentrasjon, fast og lang ettersmak.
  • Bruksområde Allround.

Forsiden akkurat nå

Til toppen