Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut

91 POENG
Varenummer: 3463501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.90 kr
91 POENG
Jacques Lassaigne Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs Extra Brut

En flott og fyldig champagne som tåler 5-6 år

Smakt 07. mars 2023
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine mineraltoner, pen fedme fra bunnfallslagringen, litt brødpreg, snev av eik
Smak
Stort bløtt anslag med tydelig mineralpreg, våt stein, østers, godt skum god tørrhet lang med litt eik
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En flott champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og floral med god syrlig frukt, fine mineraltoner.
    Smak: Stort bløtt skum, god syre, god krakter, god tørrhet.
    Bruksområde: Grillet skalldyr.
  • 10. september 2020
    En herlig smaksrik champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Fine lette røyktoner.
    Smak: Stor og god frukt, flott syre, godt skum god konsentrasjon, god tørrhet og mye smak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. september 2019
    En lekker og fast champagne som tåler 8 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med mineraler, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt, flott syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En virkelig flott champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fin karakter, lett sødme, god dybde.
    Smak: Stor og konsentrert fast og syrefrisk med herlig steinpreg, godt med lagringspreg, lang tørr strukturert ettersmak med lett oksidativt saltaktig preg.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 19. desember 2015
    En svært konsentrert og lovende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert og dyp duft med godt lagringspreg, modne epler, tydelig jordsmonnskarakter, mye stein, røyk, brød og brioche, nesten kakao.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, veldig god syre, fast og konsentrert, imponerende stofflighet, lang ettersmak med masse skallpreg og fasthet.
    Bruksområde: Gode retter med en del fett som foie gras eller pannestekt piggvar med kremet hummersaus, (urøykt) pinnekjøtt.
  • 01. november 2015
    En imponerende champagne som tåler 15. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreg, grønt eple, mye lagringspreg, lang.
    Smak: Flott fasthet, veldig god syre, stor konsentrasjon, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken