Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Rully

Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Clos de Chapitre

89 POENG

Varenummer: 7769301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 348.90 kr

89 POENG

En veldig deilig og delikat pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019

Produsent

Dom. Jaeger-Defaix

Importør

FERMENT

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Rully

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Klar lys rød. Safti gog elegant duft av rød frukt.

Smak

Fruktig med lett sødme fin syre, leskende og elegant, sitter godt og delikat.

Bruksområde

Vegetar.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En leskende og god pinot som også tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fint leskende kirsebærpreg.

Smak: Bløt og fruktig med fin leskende syre, lett bitt, sitter godt tørt og lenge.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 348.90

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten