Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Rully

Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Clos de Chapitre

89 POENG
Varenummer: 7769301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 348.90 kr
89 POENG
Jaeger-Defaix Rully 1er Cru Clos de Chapitre

En veldig deilig og delikat pinot som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 02. mars 2019
Produsent
Dom. Jaeger-Defaix
Importør
Ferment AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Rully
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys rød. Safti gog elegant duft av rød frukt.
Smak
Fruktig med lett sødme fin syre, leskende og elegant, sitter godt og delikat.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 08. september 2017
    En leskende og god pinot som også tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fruktig med fint leskende kirsebærpreg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin leskende syre, lett bitt, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 348.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk
Dagens rett

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken