92 Poeng

Jalifa Amontillado Solera Especial

Varenummer: 1317501 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.37 l Pris: 159,90 kroner
En svært velkomponert og kompleks amontillado. Meget godt kjøp. 92 p (25-27.04.06)

Smakt

Produsent Williams & Humbert
Importør Strøm AS
Land Spania
Område Jerez
Produktklasse Sherry
Råstoffer 100% palomino
Alkoholprosent 19.5% vol.
Farge / lukt Lys brun. Svært rik duft med tørket frukt, rosiner, dadler, nøtter, røyk og trevirke.
Smak Rikt anslag, fyldig med flotte syrer, sitter godt og lenge.
Bruksområde Alene, smaksrike halvfaste og myke oster.
Lagring Min. 30 års fatlagring i solera-system
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gyllen med brunskjær. Spennende duft med litt krydder, tørket frukt, nøtter og honning.
Smak: Følger duften, fin tørr og lang ettersmak. (UÅ)
Bruksområde: Bruk: Alene eller sammen med en suppe av consommé-type.
Vurdering: En flott amontillado. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.02.05)

Forsiden akkurat nå

Til toppen