J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett Trocken

90 POENG
Varenummer: 9789601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 388.00 kr
90 POENG
J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett Trocken

En flott og saltpreget riesling som har vokst de siste seks årene og som fortsatt tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Interlope AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Intenst mineralsk duft med dempet frukt, godt med lagringstoner, men god karakter.
Smak
Stor og fyldig smak med gode salttoner, god syre, stor intensitet, lang.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En svært lovende vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God sødmefylt duft med søte epler, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, søte gule epler, fin fedme og stofflighet,god konsentrasjon, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Allround.
  • 21. Mai 2015
    En veldig trad laget vin som holder 7-8. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig trad duft, petroleum, moden frukt.
    Smak: Fyldig og tørr med litt grønt preg, flott syre, slank og klassisk med saltaktig finish.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    Trad stil som tåler minst 8. Godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Sødmefylt duft, god karakter.
    Smak: Fyldig med moden frukt, tradisjonell stil, veldig god syre, god fylde, moden frukt, tørr og frisk med litt modent epleskall og saltaktig preg i finishen.
    Bruksområde: Fisk med kremet/urtesaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 388.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken