J.B. Becker Wallufer Walkenberg Riesling Kabinett trocken Alte Reben 2014

88 POENG
Varenummer: 5386501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 288.00 kr
88 POENG

En tørr og saltpreget riesling som er blitt litt slankere på to år og som tåler 8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Interlope AS
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett petroleumspreget duft med mye salttoner.
Smak
Fyldig som duften, god syre, god tørrhet, sitter lenge med litt petroleum.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 12. august 2018
    En tørr og frisk og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint petroleumspreg, grønt eple, god friskhet.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt preg av grønt eple, fine jordsmonnstoner, lang etttersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En tørr og frisk og lovende riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint petroleumspreg, grønt eple, god friskhet.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, godt preg av grønt eple, fine jordsmonnstoner, lang etttersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En slank og syrefrisk vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat elegant duft med fine grønne epletoner, mineralsk.
    Smak: Intens syre, heftig, fast og slank, tørr og saltaktig finish.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 288.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag
Dagens rett
Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag
Dagens rett
Hønsesalat med krabbe og lakserogn

Slik skaper du russisk stemning rundt middagsbordet i dag

Og da snakker vi ikke om høy begerføring og flerstemt sang, men derimot om en ekstra god vri på russisk salat som skal stamme fra Moskva.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten
Dagens rett
Rollmops

Det er en grunn til at tyskere er ville etter denne retten

Det er ikke bare for at den smaker godt med en snaps, men også for at denne måten å tilberede sild på får ut den beste smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du  drinkklassikeren Tequila Sunrise
Ukens drink
Tequila Sunrise

Slik lager du drinkklassikeren Tequila Sunrise

Denne drinken er en like perfekt avslutning på sommernatten i dag som på 70- og 80-tallet da den hadde sin storhetstid.

Les hele saken