Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

J.L. Chave Selection Hermitage Blanche

90 POENG
Varenummer: 447701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
90 POENG

En rik og sødmefylt hermitage som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2012-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike
Område
Rhône
Underområde
Hermitage
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet med fint eikepreg, mye våt stein, masse frukt også, men pent pakket inn.
Smak
Fyldig med god fedme, fin syre, godt med stoff, rund og god i munnen, sitter godt og tørt med lett bittertoner.
Bruksområde
Rikere retter med lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En mektig og lovende sak som tåler 15+. Verd prisen. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft av mineraler, stein, fat, aprikos, gul frukt.
    Smak: Fyldig og fet med dempet syre, god fedme, konsentrert og litt mektig men lovende med integrert fat, mye druekarakter, veldig lang og kraftig.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s