Jordi Llorens Blan 5.7

86 POENG

Varenummer: 10973501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.750 l

Pris: 260.00 kr

86 POENG

En god og aromatisk hvitvin med lett fedme som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2020

Produsent

Importør

Vin John AS

land

Spania

Område

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Macabeo 70%, Parellada 30%

Alkoholprosent

11 % vol.

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Aromatisk med fint preg av kjøttfull frukt, god fedme.

Smak

Fyldig med det samme i smaken, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med god fedme.

Bruksområde

Vegetar, røykelaks.

Lagring

1 ukes masserasjonstid, 6 md på gjærcellene.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

02. mars 2019

En kul oransjevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. God og kjøttfull frukt, fint skallpreg, fint mineralpreg.

Smak: Stor og god frukt, fin syre, fin konsentrasjon, lang ettersmak med ltit bunnfallstoner.

Søknad enklere: Vegetar.

Bestill fra Vinmonopolet

0.750l - kr 260.00

Mat som passer

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

4

10 minutter

Denne superenkle retten består av gammelt brød som grilles og gnis inn med hvitløk og tomat. Italienerne kaller det bruschetta.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Spansk sjømatgryte - Zarzuela

Dagens rett

Skrei med asiatiske smaker

Dagens rett

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Dagens rett

Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Dagens rett

Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.