José Michel Special Club Brut 2008

87 POENG
Varenummer: 4407201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
87 POENG
José Michel Special Club Brut 2008

En god champagne for de neste 4-5. Godt kjøp. (2004)

1997-årgang Smakt 10. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God duft av epler, intens med noe blomster.
Smak
Fruktig start, god syre, godt skum, fint eplepreg, fruktig og tørr, sitter godt med fine epletoner, fast. (2004)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. Fin duft av røde epler, en del sødme, noe mineraler og autolyse.
Smak: Sødmefylt frukt i starten, fine bobler, bra fylde, relativt smaksrik, fin lengde. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig folkelig champagne for de neste tre årene. Vel verd prisen. 85 p (2004) (22.11.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys lys gul. Elegant fruktig duft med mye epler, gule frukter samt sitrus.
Smak: Svært friskt anslag med mye epler, flott syre, god fruktfylde, likevel slank stil, deilig eplepreget finish.
Bruksområde: Hvit fisk, skalldyr, fingermat.
Vurdering: En veldig ren og frisk vintage som er best innen et par år. Godt kjøp. (1997) (Ukens vin - 21.12.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos
Dagens rett

Bakt skreifilet med pesto og masse gode grønnsaker er velkommen helgekos

Denne helgens fiskemåltid er med den luksuriøse skreien. Den har en nøytral smakskarakter som gir innspill til variert tilbehør, og passer utmerket med pesto og mengder av friske grønnnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus
Dagens rett

Skal du først lage deg en solid biff, gå for tournedos med rødvinssaus

Når du har disse to ingrediensene, er det ikke så mye annet som trengs, bare en potetmos eller enda bedre, Pommes Anna.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene
+
Godbiter i pollisten

Takk klimaendringene, for her får du mye Burgund-pinot for pengene

Når temperaturene øker, blir også Burgund-appellasjonene mest anerkjent for sine hvitviner interessante også for pinot noir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp
+
Ukens vin

Tjuvstart påsken nå, og fyll opp med topp vin i papp

Om du er blant de mange som vil ha en treliter med rødvin i bakhånd, er denne nyheten vel verd å sjekke ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når du legger en bulgur- og urteblanding under skinnet på kyllingen, blir den ekstra saftig

Om du ikke får tak i kyllingbryst med skinn, kan du bruke lår eller gå for en hel kylling. Det blir ekstra feststemt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen
Ukens drink

Lag en frisk og fyldig klassiker til helgekosen

Ukens drink er komponert med bourbon som det bærende smakselementet. Men annen type amerikansk whiskey fungerer også godt. Lager du limonaden selv, blir smaksopplevelsen ekstra stor.

Les hele saken