José Michel Special Club Brut 2008

87 POENG
Varenummer: 4407201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
87 POENG
José Michel Special Club Brut 2008

En god champagne for de neste 4-5. Godt kjøp. (2004)

1997-årgang Smakt 10. januar 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. God duft av epler, intens med noe blomster.
Smak
Fruktig start, god syre, godt skum, fint eplepreg, fruktig og tørr, sitter godt med fine epletoner, fast. (2004)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. Fin duft av røde epler, en del sødme, noe mineraler og autolyse.
Smak: Sødmefylt frukt i starten, fine bobler, bra fylde, relativt smaksrik, fin lengde. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig folkelig champagne for de neste tre årene. Vel verd prisen. 85 p (2004) (22.11.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys lys gul. Elegant fruktig duft med mye epler, gule frukter samt sitrus.
Smak: Svært friskt anslag med mye epler, flott syre, god fruktfylde, likevel slank stil, deilig eplepreget finish.
Bruksområde: Hvit fisk, skalldyr, fingermat.
Vurdering: En veldig ren og frisk vintage som er best innen et par år. Godt kjøp. (1997) (Ukens vin - 21.12.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken