Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay

Name: Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay
SKU: 152601
Price: 315.000000 NOK

85 POENG

Varenummer: 152601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 315.00 kr

85 POENG

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Chardonnay

En god og tørr utgave av denne chardonnayen som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 02. september 2024

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Joseph Drouhin

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fine steintoner, lys frukt

Smak

Fruktig med fin lett syre, fint steinpreg, tørr

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En god og myk sødmefylt chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Bra chardonnaykarakter.

Smak: Fyldig med god mykhet og moden eplefrukt lett sødme, sitter godt.

Bruksområde: Drikkevin.
21. Mai 2021

En god og myk sødmefylt chardonnay som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Bra chardonnaykarakter.

Smak: Fyldig med god mykhet og moden eplefrukt lett sødme, sitter godt.

Bruksområde: Drikkevin.
19. desember 2017

En god vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av epler og mineraler.

Smak: Fyldig med god moden eplefrukt, fin syre, god fedme, sitter bra.

Bruksområde: Vegetar, sjømat.
26. september 2016

En god bb som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ren og frisk duft med fine epletoner, lett preg av mineraler.

Smak: Fyldig og fruktig med godt epleskallpreg, sitter godt.

Bruksområde: Allround.
22. april 2009

En anvendelig vin for det neste året. Godt kjøp. 84 p (2007) (1997)

84 POENG

Farge og duft: Grønngul. Fruktig duft med fint preg av gule og grønne epler, sitrus.

Smak: Fruktig anslag, god syre, lett druefedme, ganske delikat stil, frisk ettersmak med deilig fruktighet. (2007)

Bruksområde: Drikkevin, salater.

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Lys gul. Fin fruktig duft av sitrus, epler og toast/brød.

Smak: Frisk og ren med god syre, veldig god druekarakter, sitter lenge. (2001)

Bruksområde: Allround matvin.

Vurdering: Drikk nå eller innen to år. Meget godt kjøp. (2001) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 315.00

Mat som passer

Marinerte rødbeter med rømme, purre, fennikel og spiselige blomster

5

1 time 20 minutter

På denne tiden av året er rødbetene så utrolig gode at de fortjener å spille hovedrollen på tallerkenen. Dessuten er de supersunne. Den eneste ulempen med rødbeter er at du blir rød på fingrene. Men det løser du lett ved å bruke hansker når du skreller og skjærer i skiver.