Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

Name: Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir
SKU: 294201
Price: 335.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 294201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 335.00 kr

86 POENG

Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

En god og tørr fersk pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Joseph Drouhin

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2022

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. Saftig og fersk med god skogsbærfrukt.

Smak

Fruktig og rund med god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.

Bruksområde

Pasta, vegetar, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En god og tørr pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med fin druekarakter, godt jordsmonnspreg.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.

Bruksområde: Lam, pasta, grillet vegetar, kylling.
06. Mai 2019

En ganske smaksrik pinot med litt jordlig karakter. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. . (2016)

85 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Modne kirsebær, litt jordsmonn, trevirke.

Smak: Fruktig som duften, fin syre, lett sødme, sitter godt med modne kirsebær og litt fat og jordsmonn i finishen, litt tørr.

Bruksområde: Lam, pasta, grillet vegetar.
03. oktober 2013

En lett og saftig vin for det neste året. Verd prisen. (2011) (2011)

80 POENG

Farge og duft: Rosarød. Markjordbær, litt urter, trevirke.

Smak: Saftig, høy syre, følger duften, lett fylde, ok bløthet. (2011)

Bruksområde: Fisk.

Tidligere test (80p):

Farge og duft: Ung lett rød. Lett fruktig bærduft med noe jordsmonn.

Smak: Saftig ren smak med leskende preg, bløte tanniner, sitter en stund. (2000)

Bruksområde: Drikkevin, torsk.

Vurdering: Helt grei. Verd prisen. (2000) (13.11.02)

Tidligere test (4÷):

Middels rød. Røde og mørke bær, søtlige aromaer mot varm jord. Bærpreget anslag, saftig med gode tanniner. Friske, fine syrer. Bra fylde.

Godt kjøp. (1993)

En fin matvin til retter av kalv, okse og lam med ikke for kraftig saus.

For nåkonsum. (1993) (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 335.00

Mat som passer

Grillede kyllinglår med rødvinsmarinade og yoghurtmarinade

4

40 minutter

Med denne oppskriften blir kyllinglårene ekstra gode. Du skal lage både rødvinsmarinade og yoghurtmarinade.

Forsiden akkurat nå

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken