Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 294201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 335.00 kr
86 POENG
Joseph Drouhin Laforêt Bourgogne Pinot Noir

En god og tørr fersk pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig og fersk med god skogsbærfrukt.
Smak
Fruktig og rund med god syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En god og tørr pinot som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig med fin druekarakter, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillet vegetar, kylling.
  • 06. Mai 2019
    En ganske smaksrik pinot med litt jordlig karakter. Tåler 2-3 år. Godt kjøp. . (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Modne kirsebær, litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fruktig som duften, fin syre, lett sødme, sitter godt med modne kirsebær og litt fat og jordsmonn i finishen, litt tørr.
    Bruksområde: Lam, pasta, grillet vegetar.
  • 03. oktober 2013
    En lett og saftig vin for det neste året. Verd prisen. (2011) (2011)
    80 POENG
    Farge og duft: Rosarød. Markjordbær, litt urter, trevirke.
    Smak: Saftig, høy syre, følger duften, lett fylde, ok bløthet. (2011)
    Bruksområde: Fisk.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Ung lett rød. Lett fruktig bærduft med noe jordsmonn.
Smak: Saftig ren smak med leskende preg, bløte tanniner, sitter en stund. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, torsk.
Vurdering: Helt grei. Verd prisen. (2000) (13.11.02)

Tidligere test (4÷):
Middels rød. Røde og mørke bær, søtlige aromaer mot varm jord. Bærpreget anslag, saftig med gode tanniner. Friske, fine syrer. Bra fylde.
Godt kjøp. (1993)
En fin matvin til retter av kalv, okse og lam med ikke for kraftig saus.
For nåkonsum. (1993) (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 335.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial
Ukens kake
Sitron- og marengspai

Den italienske klassikeren sitronpai med marengs er helt genial

Kombinasjonen av syrlig sitronkrem og søt, sprø og seig marengs er en sikker vinner. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik velger du vin til fårikål
Mat og vin i kombinasjon
Vin til fårikål

Slik velger du vin til fårikål

Stadig flere serverer fårikål som festmat, men hva serverer vi å drikke til den norske klassikeren?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Første servitør-kongepokal til Mathias Toresen

Han vant NM i Servitørfag 2023 foran Marius Tjelta og Birk Torp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen
Dagens rett

Skap fargerik og smaksrik middagsglede med denne grønnsaksfylte lasagnen

En lasagne breddfull med deilige grønnsaker, er dagens middagstips med suksessgaranti til deg. Den herlige smaken toppes med bruk av safran.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 20. november

En unik vinsmaking med Stings viner fra Toscana

Sting komponerer ikke bare musikk, han skaper også vinmagi! Bli med på en uforglemmelig vinsmaking den 20. november.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne
+
Godbiter i pollisten

Det er sjelden at ung barolo er så digg som denne

Den er et resultat av både årgang og produsentens unike grep over tid.

Les hele saken