Josetta Saffirio Barolo del Comune di Monforte d'Alba

90 POENG
Varenummer: 6774801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 509.60 kr
90 POENG
Josetta Saffirio Barolo del Comune di Monforte d'Alba

En flott barolo med fyldig ung og fast frukt som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. september 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Grand Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Fine tretoner, lett eksotisk med god bærkarakter.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fine tanniner, gode kryddertoner.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 05. oktober 2010
    En frisk og ganske delikat barolo men med godt potensial, minst seks år. Meget godt kjøp. (2006) (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Krydret delikat duft av røde og mørke bær, parfymert, litt trevirke, jordsmonn.
    Smak: Bløtt anslag, gode syrer, frisk og god med fin fasthet, fint krydderpreg, deilig leskende smak, sitter godt med stor friskhet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 509.60
Forsiden akkurat nå
17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken