Bertram-Baltes Ahrweiler Forstberg Spätburgunder

92 POENG
Varenummer: 11512901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 589.00 kr
92 POENG
Bertram-Baltes Ahrweiler Forstberg Spätburgunder

En fyldig og mineralsk pent eiket konsentrert Ahr-pinot som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Ahr
Underområde
Ahrweiler
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. God konsentrasjon, fin dybde, mørkere rød frukt, trevirke, jordsmonn
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet og lengde med fine salttoner
Bruksområde
Lam, svin, kylling

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En flott tysk pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant og aromatisk med fine røde og mørke bær, integrert eik, gode jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og deilig start med flott syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og leskende med fint preg av skyggekirsebær.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2020
    En virkelig flott og dyp men også myk pinot som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymert og elegant med flott jordsmonnspreg, velintegrert eik.
    Smak: Konsentrert og leskende med flott struktur god syre, godt med stoff, fint røykpreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 11. november 2019
    En nydelig tysk pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere briljant rød. Nydelig duft av kirsebær, jordsmonn, eik.
    Smak: Stor og lekker rød fruktkarakter, flott syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade
Ukens kake

Også voksne liker pinneis som her med kiwi og jordbær eller sjokolade

I hvert fall når den er hjemmelaget og så god som disse oppskriftene byr på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten
Dagens rett

Det er en grunn til at grillet paprikasalat er en favoritt i Midtøsten

Ja, egentlig hele det østre middelhavsområdet. Den må få tid i kjøleskapet og blir faktisk bedre jo lenger den står.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med Florios marsalaer drikker du historie
+

Med Florios marsalaer drikker du historie

Marsala er trolig den mest undervurderte historiske vinskatten av alle, og Florio har det største utvalget av vellagret vare. Som på grunn av at eieren er DiSaronno, nå også ønsker å bli et alternativ for miksologien.

Les hele saken