Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Dão  / 
  6. Øvrige

Julia Kemper The Wilderness

86 POENG
Varenummer: 17442301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.00 kr
86 POENG
Julia Kemper The Wilderness

En god og fruktig-jordlig rødvin, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2025
Produsent
Julia Kemper
Importør
Heyday Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Roriz 50%, Alfrocheiro Preto 30%, Touriga Nacional 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. Saftig skogsbærduft, svak jordlighet
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, fint bitt, god tørrhet
Bruksområde
Pasta, kylling, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. november 2024
    En god og syrefrisk karaktersterk Dao-rødvin, tåler 4-5 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. Lett robusthet i duften, snev av jordsmonn, pen mørkere frukt
    Smak: Fyldig og god mykhet følger duften, men robustheten er godt integrert i syrlig frukt og fine slanke tanniner, god lengde
    Bruksområde: Svin, lam
  • 26. august 2024
    En leskende og fruktig Dao som tåler 4-5 år (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig og fersk med mørkere rød frukt, fin dybde
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, lett bærsødme, fine slanke tanniner, god tørrhet, lett lakris
    Bruksområde: Pasta
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen
Dagens rett

Alle takker ja til middagsinvitasjon når lammefrikasse er på menyen

Klassisk lammefrikasse er enkelt som bare det og noe alle liker. Test ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut
Dagens rett

Laks med appelsinkokt fennikel er så fristende som det føres ut

Denne lekre lakseretten er også svært lettlaget. Bare prøv denne supre oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer
+
Godbiter i pollisten

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

Savennières er en av vinverdenens skjulte perler som også lagrer veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser
+
Ukens vin

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

Og disse utgavene fungerer like godt hjemme en høstkveld som i Hellas om sommeren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils
Matkurs og vinkurs
Masterclass BEINSPIRED

MASTERCLASS BEINSPIRED: Hugel & Fils

På BEINSPIRED 2026 kan du få smake 5 flotte franske viner. Her er det begrenset antall plasser, så sikre deg dine billetter nå!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder
Ukens drink

En rosa drink er som skapt for mørke høstkvelder

Vodka, bjørnebærlikør, vanilje, ananas og lime gjør denne drinken til en flytende kjærlighet-på-pinne.

Les hele saken