Julien Pilon Le bruit des vagues Marsanne/Roussanne

88 POENG
Varenummer: 10823901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.00 kr
88 POENG
Julien Pilon Le bruit des vagues Marsanne/Roussanne

En rund og litt fet men også fyldig hvit rhone som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 30. oktober 2023
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 80%, Roussanne 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Rikere og fetere fruktig duft med lett vokspreg, snev av honning og blomster, mineraler
Smak
Fyldig og kjøttfull som duften, lett syre, lett fedme, rund og bløt utover
Bruksområde
Vegetar, kylling

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
    Smak: Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 11. mars 2021
    En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
    Smak: Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 11. mars 2021
    En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
    Smak: Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 14. januar 2019
    En kul og litt mektig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med mye blomster og bivoks, syrlig smør.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god fruktkonsentrasjon, god syre, godt med skalltrøkk, sitter bra med mye fedme, salt og bivoks.
    Bruksområde: Rike retter med hummer, risotto med skalldyr, kylling.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.00

Mat som passer

  • 15 minutter

    Det er ikke rart at italiensk mat er manges favoritt. Her får juleskinka følge av en risotto som er rask å lage.Følg den enkle oppskriften.

  • 20 minutter

    Aspargessesongen er endelig over oss, og det er svært få ting som smaker så himmelsk som deilig norsk asparges på silkemyk risotto

Forsiden akkurat nå
And på julaften - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and
Tester

And på julaften - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle
Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag
Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken