Julien Pilon Le bruit des vagues Marsanne/Roussanne

88 POENG
Varenummer: 10823901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 274.00 kr
88 POENG
Julien Pilon Le bruit des vagues Marsanne/Roussanne

En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 80%, Roussanne 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
Smak
Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
Bruksområde
Kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
    Smak: Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 12. mars 2021
    En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
    Smak: Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 14. januar 2019
    En kul og litt mektig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med mye blomster og bivoks, syrlig smør.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god fruktkonsentrasjon, god syre, godt med skalltrøkk, sitter bra med mye fedme, salt og bivoks.
    Bruksområde: Rike retter med hummer, risotto med skalldyr, kylling.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 274.00

Mat som passer

  • 15 minutter

    Det er ikke rart at italiensk mat er manges favoritt. Her får juleskinka følge av en risotto som er rask å lage.Følg den enkle oppskriften.

  • 20 minutter

    Aspargessesongen er endelig over oss, og det er svært få ting som smaker så himmelsk som deilig norsk asparges på silkemyk risotto

Forsiden akkurat nå
Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv denne vinen til høstens kantareller
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Prøv denne vinen til høstens kantareller

I de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili
Dagens rett
Blåskjell Red Hot Chili

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili

Blåskjell spiller fortsatt hovedrollen, og hvor sterk retten skal være bestemmer du selv ved hjelp av mengden chili.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er
Dagens rett
Agurksalat med rips rødløk og rugsprø

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Så god som den norske agurken er nå, fortjener den å spille hovedrollen. Denne salaten kan gjøres enda mer mettende ved å tilsette ost, eller servere den til fisk eller kjøtt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant
Dagens rett
Sei og pasta med kremet saus og agurk

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant

Med agurk i sausen blir denne ellers så fyldige pastaretten litt lettere og mer sommerlig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Verdens beste ris til risotto kommer herfra
+

Verdens beste ris til risotto kommer herfra

Vercelli i Piemonte er selveste paradis for alle som elsker risotto. Bli med på en oppdagelsesreise blant rismarker, stjernerestauranter og dampende risottotallerkener.

Les hele saken