Julien Pilon Le bruit des vagues Marsanne/Roussanne

88 POENG
Varenummer: 10823901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.00 kr
88 POENG

En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Underområde
Collines Rhodanienn.
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 80%, Roussanne 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
Smak
Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
Bruksområde
Kraftig sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
    Smak: Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 12. mars 2021
    En ganske kraftig vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God intens syrlig mineralsk frukt, god karakter, snev av eik.
    Smak: Stor og god frukt med fin fedme, god karakter, sitter lenge og kompakt mot slutten.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 14. januar 2019
    En kul og litt mektig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med mye blomster og bivoks, syrlig smør.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god fruktkonsentrasjon, god syre, godt med skalltrøkk, sitter bra med mye fedme, salt og bivoks.
    Bruksområde: Rike retter med hummer, risotto med skalldyr, kylling.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.00

Mat som passer

  • 15 minutter

    Det er ikke rart at italiensk mat er manges favoritt. Her får juleskinka følge av en risotto som er rask å lage.Følg den enkle oppskriften.

  • 20 minutter

    Aspargessesongen er endelig over oss, og det er svært få ting som smaker så himmelsk som deilig norsk asparges på silkemyk risotto

Forsiden akkurat nå
Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken