Juliusspital Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Spätlese Trocken 2010

89 POENG
Varenummer: 9279601
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 177.90 kr
89 POENG

En mektig vin som bør ligge noen år før den nytes. Tåler fint 10 år. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 23. juni 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Record Vinimport
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Franken
Årgang
2010
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Øvrig tysk
Råstoffer
100% Silvaner
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin ung lovende duft med gode lag av mineraler og jordsmonn, sitrus og gul fet frukt.
Smak
Fyldig anslag, stor fedme i smaken, flott syre, stofflig stil, sitter godt utover, lang finish med masse mineraler.
Bruksområde
Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 177.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken