Juvé y Camps Gran Reserva Brut

91 POENG
Varenummer: 2225101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG
Juvé y Camps Gran Reserva Brut

En flott cava som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Heritage Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 40%, Chardonnay 25%, Macabeo 25%, Parellada 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.8 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Bra kompleksitet og dybde fine lagringstoner, konsentrert med fine nøtte- og lærtoner.
Smak
Stort og godt skum, litt stort, fin syre, godt med stoff, god sødme, lang ettersmak med lett sødme.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En smaksrik noe sødmefylt men også ganske kompleks cava som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og parfymert med fine florale toner, fint kjekspreg, god dybde.
    Smak: Stor og sødmefylt start, god fylde og konsentrasjon, lett sødme, sitter godt utover.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott cava som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, sigarboks, kompleks og likevel elegant med fine blomstertoner, ung og parfymert fruktighet.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, flott syre, stor munnfølelse, godt skum, sitter godt og lenge og tørt.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt
  • 19. april 2016
    En strålende og kompleks cava som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Kompleks dut med røyk, lagrignspreg, moden gul frukt, også grønne epler.
    Smak: God fylde flott karakter, god syre, fin fasthet, veldig godt skum, lett sødme,lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    En flott vin for de neste 8. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Småkompleks duft med fine florale toner, autolyse, mneralsk, noe brød.
    Smak: Fyldig med sødme, flott frukt, god syre, fast og god med mye stoff, lang ettersmak, tørr og stofflig.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Gazpacho er en spansk nasjonalrett med opphav i Andalucia. Den serveres kald. Tomat er som regel en viktig ingrediens. I denne oppskriften med mange ingredienser som setter skikkelig smak.

  • 1 time

    Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.

  • 30 minutter

    En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Beste barbaresco-kjøp
+
Godbiter i pollisten

Beste barbaresco-kjøp

Barbaresco tar etter Barolos galopperende priser, men noen holder igjen, som disse. Som derfor er de beste kjøpene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
+

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige

I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.

Les hele saken