Juvé y Camps Gran Reserva Brut

91 POENG
Varenummer: 2225101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG
Juvé y Camps Gran Reserva Brut

En flott cava som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Heritage Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 40%, Chardonnay 25%, Macabeo 25%, Parellada 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
6.8 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Bra kompleksitet og dybde fine lagringstoner, konsentrert med fine nøtte- og lærtoner.
Smak
Stort og godt skum, litt stort, fin syre, godt med stoff, god sødme, lang ettersmak med lett sødme.
Bruksområde
Gode retter med lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En smaksrik noe sødmefylt men også ganske kompleks cava som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og parfymert med fine florale toner, fint kjekspreg, god dybde.
    Smak: Stor og sødmefylt start, god fylde og konsentrasjon, lett sødme, sitter godt utover.
    Bruksområde: Rikere retter med lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott cava som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott dybde, sigarboks, kompleks og likevel elegant med fine blomstertoner, ung og parfymert fruktighet.
    Smak: Stor fylde, veldig god konsentrasjon, flott syre, stor munnfølelse, godt skum, sitter godt og lenge og tørt.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt
  • 19. april 2016
    En strålende og kompleks cava som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Kompleks dut med røyk, lagrignspreg, moden gul frukt, også grønne epler.
    Smak: God fylde flott karakter, god syre, fin fasthet, veldig godt skum, lett sødme,lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    En flott vin for de neste 8. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Småkompleks duft med fine florale toner, autolyse, mneralsk, noe brød.
    Smak: Fyldig med sødme, flott frukt, god syre, fast og god med mye stoff, lang ettersmak, tørr og stofflig.
    Bruksområde: Rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Gazpacho er en spansk nasjonalrett med opphav i Andalucia. Den serveres kald. Tomat er som regel en viktig ingrediens. I denne oppskriften med mange ingredienser som setter skikkelig smak.

  • 1 time

    Zarzuela heter denne retten på spansk. Den inneholder både fisk og skalldyr og spises med ris til.

  • 30 minutter

    En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken