En veldig fyldig og god halvtørr riesling som tåler 10 år men som neppe kommer til å forbli så lenge i kjelleren. Så god er denne nemlig. Meget godt kjøp.
(2020)
90POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin lys frukt.
Smak: Stor og fyldig sødmefylt smak med god syre, godt med sødme bra stoff utover som gjør at den tørker pent.
Bruksområde: Thai, krydret mat.
11. mars 2021
En lekker og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
(2019)
90POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Intens og lett røykpreget med gode mineraltoner, god sødme.
Smak: Stor og fyldig frukt god syre, kjøttfull med mye frukt fine skalltoner, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde: Thai, sichuan-mat.
17. juli 2018
En deilig søtvin som tåler 15 år. Meget godt kjøp.
(2017)
91POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert med kjøttfull frukt, likevel elegant, snev av petroleum.
Smak: Fyldig med veldig god og konsentrert frukt, flott syre godt med stoff, masse deilig frukt, godt med fruktskall, lang saltaktig ettersmak.
Bruksområde: Ost.
26. september 2016
En flott vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp.
(2015)
92POENG
Farge og duft: Gul. Rik og god med fin moden frukt, elegant og floral.
Smak: Stor munnfølelse, flott syre, god stofflighet, od frukt, lang ettrsmak, sitter godt med masse frukt.
Og det med veldig få ingredienser. Magnus Thorseth vet hvilke akevittknapper han skal trykke på. Og resultatet er sublimt. Drinken kan sågar bli en ny julefavoritt.
Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.
Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.