En delikat og slank vin men med innebygd kraft som gjør at den vil utvikle seg videre i 15 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Godbiter i pollisten - 18.06.09)
Lys gulgrønn. Veldig dyp og elegant duft med flotte frukttoner, lime, sitrus, appelsin, blomster, mango samt finte mineraltoner i bakgrunn.
Smak
Stor fylde i anslaget, svært flott syre, prikker deilig, god fylde, rund og ganske rik frukt med fantastisk balanserende syre, nydelig frukt i finishen.
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.