Kalmuck Wachau 2018

86 POENG
Varenummer: 1295801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG

En fruktig og god gruner som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Importør
Pure Wine AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Wachau
Underområde
Wachau
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin, Østerrike
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung parfymert duft med grønt eple, touch av pære, våt og tørr stein.
Smak
Fruktig med fint ferskpreg, god syre, fine urtetoner, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og tørr krydret gruner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin parfymert duft med litt urter, gul og grønn frukt, god karakter.
    Smak: Fyldig og sødmefylt med det samme i duften, fin syre, sitter godt med fine bittertoner.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 07. mars 2017
    En litt dropspreget vin som er best innen 2-3 år. Verd prisen. (2016)
    83 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Veldig ung og fersk med litt pæredrops.
    Smak: Bløt og rund med lett sødme, som duften, ok syre, sitter bra med litt bittertoner i finishen, ganske aromatisk.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 19. april 2016
    En god vin som er best innen 2. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med litt grønt, hvit pepper, blomster.
    Smak: Fersk smak men god dybde, ok syre, prikker lett, sitter godt med litt bittertoner.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
  • 30. april 2015
    En god gv. Holder i 4. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God frukt.
    Smak: Fyldig og god med fin frukt, god syre, slank og fast med mye grønt, fin femde, lang.
    Bruksområde: Grønnsaksretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken