Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Sør-Afrika  / 
  5. Coastal Region  / 
  6. Stellenbosch

Kanonkop Cabernet Sauvignon

86 POENG
Varenummer: 5854901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
86 POENG
Kanonkop Cabernet Sauvignon

En lett eiket og solbærmoden cab, tåler 4-5 år

2019-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Kanonkop Wine Est.
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Underområde
Stellenbosch
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Noe eik på toppen av moden solbærfrukt, lett sødme
Smak
Fyldig som duften, moden frukt, lett sødme men pent, fin tørrhet utover med noe solbærfrukighet
Bruksområde
Grillmat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En litt eiket men moden og myk cab som tåler 6-7 år (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mørke modne bærtoner, noe eik
    Smak: Fyldig og myk med fin syre, god moden frukt lang
    Bruksområde: Vilt, biff
  • 20. juli 2021
    En myk og fyldig modenfruktig cabernet som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Ung duft med noe eik, modne solbær.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, fin lett syre, stofflig helt ut, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 10. september 2020
    En god og lett sødmefylt men også frisk og tørr cab som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen med fint preg av rød og mørkere frukt, fint integrert eik.
    Smak: Fyldig med lett sødme, men pen god syre og godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, biff.
  • 01. november 2015
    En spenennde og konsentrert vin. Tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Konsentrert solbærduft, moden og mørk, tett, noe fat.
    Smak: Fyldig og god med fin sødme, god fasthet, konsentrert og lang, fast.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Dagens rett

Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak

Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken