Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Øvrige

Kepos di Ampeleia

88 POENG
Varenummer: 826201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 219.80 kr
88 POENG
Kepos di Ampeleia

En herlig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Ampeleia
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 80%, Carignan 15%, Mourvèdre 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fint preg av jordsmonn, god moden og saftig rød og mørkere frukt.
Smak
Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En herlig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og konsentrert mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Deilig frukt, god syre, god og leskende karakter, lang fruktig og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En veldig innsmigrende og anvendelig vin som tåler et par-tre år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, leskende og deilig med fint bitt, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Koldtbord, grillmat, lam, lyst kjøtt.
  • 25. juni 2015
    En kul, tørr og god vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Herlig duft med flott bærkarakter, fint jordmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott frukt, god syre, god fasthet, fyldig og god med lett grønnpreg, i finishen.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken