Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Sør afrika

Kimberly Cabernet Sauvignon 2007

Name: Kimberly Cabernet Sauvignon 2007
SKU: 1367101
Price: 334.900000 NOK

76 POENG

Varenummer: 1367101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 3.00 l

Pris: 334.90 kr

76 POENG

En enkel og sødmefylt vin. Verd prisen. (2011 BiB)

1998-årgang Smakt 10. januar 2012

3.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Arcus Produkter

Importør

Arcus

Land

Sør-Afrika

Område

Western Cape

Årgang

1998, BiB UÅ, 2007, 2011 BiB

Produktklasse

Rødvin, Sør-Afrika

Råstoffer

100% cabernet sauvignon

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Dyp kald rød. Ok duft noe solbær og urter.

Smak

Sødmefylt anslag, en del sødme krydret, noe sødme i finishen. (2011 BiB)

Bruksområde

Drikkevin.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (76p):

Farge og duft: Mørk rød. Ren duft av solbær og litt grønt og krydder.

Smak: Bløtt anslag, enkel og saftig med noe tanniner, men kort. (2007)

Bruksområde: Drikkevin.

Vurdering: Enkel men grei nok. Knapt verd prisen. 76 p (2007) (16.01.08)

Tidligere test (3):

Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av røde og mørke bær, eukalyptus, brennesle,

Smak: Saftig anslag med litt spiss syre og syntetisk sødme, grei fylde og lengde. (BiB UÅ)

Bruksområde:

Vurdering: Ikke helt balansert. Drikk nå. (BiB UÅ) (05.10.04)

Tidligere test (3):

En ganske lett cabernet som har en behagelig, fruktig og frisk stil.

Verd prisen. (1998)

Passer til lettere kjøttretter med okse eller lam.

Drikk nå (25.02.99)

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 334.90

Forsiden akkurat nå

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken