Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Sør afrika

Kimberly Cabernet Sauvignon 2007

76 POENG
Varenummer: 1367101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 334.90 kr
76 POENG
Kimberly Cabernet Sauvignon 2007

En enkel og sødmefylt vin. Verd prisen. (2011 BiB)

1998-årgang Smakt 10. januar 2012
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Arcus Produkter
Importør
Arcus
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Årgang
1998, BiB UÅ, 2007, 2011 BiB
Produktklasse
Rødvin, Sør-Afrika
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ok duft noe solbær og urter.
Smak
Sødmefylt anslag, en del sødme krydret, noe sødme i finishen. (2011 BiB)
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (76p):
Farge og duft: Mørk rød. Ren duft av solbær og litt grønt og krydder.
Smak: Bløtt anslag, enkel og saftig med noe tanniner, men kort. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Enkel men grei nok. Knapt verd prisen. 76 p (2007) (16.01.08)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av røde og mørke bær, eukalyptus, brennesle,
Smak: Saftig anslag med litt spiss syre og syntetisk sødme, grei fylde og lengde. (BiB UÅ)
Bruksområde:
Vurdering: Ikke helt balansert. Drikk nå. (BiB UÅ) (05.10.04)

Tidligere test (3):
En ganske lett cabernet som har en behagelig, fruktig og frisk stil.
Verd prisen. (1998)
Passer til lettere kjøttretter med okse eller lam.
Drikk nå (25.02.99)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 334.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken