Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut

86 POENG
Varenummer: 449701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
86 POENG

En god og fruktig passe tørr sekt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 17. juni 2020
Importør
Social Wines As
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
11.3 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med pen druekarakter, modne epler, pent lagringspreg.
Smak
Fyldig med god sødme fin syre, godt skum, sitter lenge og tørt.
Bruksområde
Spekeskinke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En fruktig ung sekt som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Lett fedme, litt grønne toner.
    Smak: fruktig med bløtt skum, god syre, god frukt, noe sødme, men sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 17. juni 2018
    En god og smaksrik sekt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne epler, toast.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin sødme, god frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, drikkevin.
  • 07. mars 2017
    En litt sødmefylt men også syresterk sekt som tåler 4-5 å. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Noe petroleum, moden eplefrukt.
    Smak: Godt skum, god syre, en del sødme, litt emmen finish.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken