Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut

85 POENG
Varenummer: 449701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
85 POENG
Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut

En tørr og fruktig rieslingsekt som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 24. juni 2021
Importør
Social Wines As
Land
Tyskland
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
13.9 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med fine moden epletoner, lett lagringspreg.
Smak
Fyldig med litt stort skum god syre, god tørrhet, sitter lenge og tørt med litt skallpreg.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En god og ung syrlig passe tørr riesling-sekt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Lett og delikat fersk rieslingkarakter, grønt eple, myk.
    Smak: Stort og bløtt skum, god og intens syre, kremete munnfølelse, god syrlig finish, tørr.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig passe tørr sekt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med pen druekarakter, modne epler, pent lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, godt skum, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 02. mars 2019
    En fruktig ung sekt som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Lett fedme, litt grønne toner.
    Smak: fruktig med bløtt skum, god syre, god frukt, noe sødme, men sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 17. juli 2018
    En god og smaksrik sekt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne epler, toast.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin sødme, god frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, drikkevin.
  • 07. mars 2017
    En litt sødmefylt men også syresterk sekt som tåler 4-5 å. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Noe petroleum, moden eplefrukt.
    Smak: Godt skum, god syre, en del sødme, litt emmen finish.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90
Forsiden akkurat nå
Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Baileys serveres iskald som i denne "islatten", er den umulig å stå imot
Ukens drink
Baileys iskaffe med mynte