Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut

85 POENG
Varenummer: 449701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
85 POENG
Kloster Eberbach Riesling Sekt Brut

En tørr og fruktig rieslingsekt som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 24. juni 2021
Importør
Social Wines As
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
13.9 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med fine moden epletoner, lett lagringspreg.
Smak
Fyldig med litt stort skum god syre, god tørrhet, sitter lenge og tørt med litt skallpreg.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En god og ung syrlig passe tørr riesling-sekt som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Lett og delikat fersk rieslingkarakter, grønt eple, myk.
    Smak: Stort og bløtt skum, god og intens syre, kremete munnfølelse, god syrlig finish, tørr.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig passe tørr sekt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med pen druekarakter, modne epler, pent lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god sødme fin syre, godt skum, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 02. mars 2019
    En fruktig ung sekt som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Lett fedme, litt grønne toner.
    Smak: fruktig med bløtt skum, god syre, god frukt, noe sødme, men sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 17. juli 2018
    En god og smaksrik sekt som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne epler, toast.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin sødme, god frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, drikkevin.
  • 07. mars 2017
    En litt sødmefylt men også syresterk sekt som tåler 4-5 å. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Noe petroleum, moden eplefrukt.
    Smak: Godt skum, god syre, en del sødme, litt emmen finish.
    Bruksområde: Fete retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken