Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
USA

Knez Demuth Chardonnay 2014

Name: Knez Demuth Chardonnay 2014
SKU: 1782101
Price: 398.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 1782101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 398.00 kr

91 POENG

En meursaultlignende hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. november 2016

Produsent

Knez

Importør

Tramontane AS

Land

USA

Område

Anderson Valley

Underområde

Anderson Valley

Årgang

2014

Produktklasse

Hvitvin, USA

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13.2 % vol.

Sukker

0.5 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Intens med flott integrert eik, litt våt stein-preg, god dybde.

Smak

Konsentrert og flott med veldig god karakter, fin syre, god fasthet, sitter godt og lenge.

Bruksområde

Grillet sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere tester

06. oktober 2014

En klassisk og lekker chardonnay for de neste 8. Meget godt kjøp. (2011) (2011)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineral- og fatpreg, modne grønne epler.

Smak: Fyldig med fin syre, god munnfølelse, sitter godt med fin tørrhet, bra med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 398.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken