Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Knoll Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd

91 POENG
Varenummer: 3812701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 554.00 kr
91 POENG

En stofflig veldig ung gruner smaragd som tåler 8-10 år. Vel verd prisen.

2018-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
Vininor AS
Land
Østerrike
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Tydelig preg av bakt paprika, noe fedme, søte urter og blomster.
Smak
Stor og god munnfølelse, godt med stoff, en del bittertoner, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt..
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og druetypisk vin som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med litt flint, moden eplefrukt, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt og konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang intens fersk ettersmak med litt urtegrønt og krydder.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott og rik gruner som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Flott aromatisk med godt preg av våt stein, god fedme, rik og god frukt.
    Smak: Fyldig og intens med god konsentrasjon, flott karak,er lang ettersmak med mye mineraler.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En imonerende vin som tåler 15. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Rik og fet med mye fruktskall, mineraler, touch av syrlig smør.
    Smak: Stor munnfølelse, flott konsentrasjon, veldig god syre, intens og lang med nydelig karakter, lang ettersmak med mye blomster og stein.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 554.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken