Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese Trocken

93 POENG
Varenummer: 11882901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 692.90 kr
93 POENG
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese Trocken

En flott og konsentrert auslese trocken som tåler 10-12 år

2018-årgang Smakt 06. Mai 2025
Importør
Garage d'Or AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Kallstadt
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Delikat og dyp med fine mineraltoner, lett trevirke, fortsatt ung
Smak
Stor og kjøttfull med flott konsentrasjon, god mykhet og lett fedme, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Kylling, svin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott og åpen kjøttfull kompleks konsentrert riesling som tåler 12-15 år (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fin kompleksitet og dybde
    Smak: Stor og kjøttfull smak med lett sødme, god tørrhet utover, lang og deilig
    Bruksområde: Kylling, rikere sjømat
  • 10. september 2020
    En god og lovende Saumagen-riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt preg av grønt eple, jordsmonn, blomster.
    Smak: Fyldig med god fdme, fin syre, god frukt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 692.90
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken