Kopke 50 YO Tawny

95 POENG

Varenummer: 15005101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 2438.90 kr

95 POENG

En kompleks og dyp 50 år gammel portvin ed super lengde.

Smakt 14. september 2023

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Douro

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Franca 50%, Touriga Nacional 20%, Tinta Roriz 10%, Tinto Cão 10%, Trincadeira 10%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

140 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. Flott kompleksitet med fine lagringstoner, pent trevirke, pent ranciopreg, lett jordlighet

Smak

Fyldig og konsentrert følger duften, god syre, godt med stoff, flotte lagringstoner, super lengde, varm og rik med nydelig preg av nøtter, lær og tørket frukt

Bruksområde

Meditasjon.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

Den ultimate tawny som blander rancio med friskhet.

95 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Tydelig ranciopreg, lær og kakaonips, veldig dyp og kompleks.

Smak: Stor og konsentrert kompleks og dyp stofflig og lang smak.

Bruksområde: Meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 2438.90

Forsiden akkurat nå

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Dagens rett

Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Dagens rett

Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Slik velger du vin til sushi

Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Ukens drink

Slik skal en Jameson med ingefærøl smake

Whisky og ingefærøl er som skapt for vinteren. Her serverer vi én av dem med den som for mange er selveste Irish Whiskey.